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    1. 5-甲基呋喃醛 化學結構圖
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      CAS:
      620-02-0
      中文名稱:
      5-甲基呋喃醛
      中文別名:
      5-甲基呋喃醛;5-甲基糠醛;5-甲基-糠醛;5-甲基-1-糠醛;5-甲基呋喃-2-甲醛;5-甲糠醛;5-甲基-2-呋喃甲醛;5-甲基糠醛,98%
      英文名稱:
      5-Methyl furfural
      英文別名:
      FEMA 2702;2-FORMYL-5-METHYLFURAN;AKOS BBS-00003183;5-METHYL-2-FURALDEHYDE;5-METHYL-2-FURANCARBALDEHYDE;5-METHYL-2-FURFURAL;5-METHYL-2-FURFUROL;5-METHYLFURFURAL
      分子式:
      C6H6O2
      分子量:
      110.11
      危險等級:

      編號系統

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      CAS號:620-02-0

      MDL號:MFCD00003232

      EINECS號:210-622-6

      RTECS號:LT7032500

      BRN號:106895

      PubChem號:24885018

      物性數據

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      1.       性狀:無色透明液體,有辛香、甜香、焦糖樣的香味。

      2.       密度(g/mL,25/4℃): 1.107

      3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

      4.       熔點(oC):未確定

      5.       沸點(oC,常壓):186-188,89oC(3466pa)

      6.       沸點(oC,1.7kPa):78-81

      7.       折射率(n/20D):1.5263

      8.       閃點(oC):73

      9.       比旋光度(o):未確定

      10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

      11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

      12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

      13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

      14.    臨界溫度(oC):未確定

      15.    臨界壓力(KPa):未確定

      16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

      17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

      18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

      19.    溶解性:溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶劑,溶于水,易溶于乙醇、混溶于乙醚。

      毒理學數據

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      1、急性毒性:大鼠(口服)LD50:2,200 mg/kg

      由于食鹽的LD50是3,000 mg/kg,BPA的急性毒性程度與食鹽同。

      2、   致突變性:DNA修復檢測系統(枯草芽孢桿菌):55μg/disc

                    細胞遺傳學分析檢測系統(嚙齒動物倉鼠胚胎):37,700μmol/L

      生態學數據

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      對水稍微有危害的,不要讓未稀釋或者大量產品接觸地下水,水道或者污水系統。若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。

      分子結構數據

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      1、   摩爾折射率:30.13

      2、   摩爾體積(cm3/mol):100.1

      3、   等張比容(90.2K):243.9

      4、   表面張力(dyne/cm):35.1

      5、   極化率(10-24cm3):11.94

      計算化學數據

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      1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

      2.氫鍵供體數量:0

      3.氫鍵受體數量:2

      4.可旋轉化學鍵數量:1

      5.互變異構體數量:4

      6.拓撲分子極性表面積30.2

      7.重原子數量:8

      8.表面電荷:0

      9.復雜度:90.5

      10.同位素原子數量:0

      11.確定原子立構中心數量:0

      12.不確定原子立構中心數量:0

      13.確定化學鍵立構中心數量:0

      14.不確定化學鍵立構中心數量:0

      15.共價鍵單元數量:1

      性質與穩定性

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      1.遠離氧化物。

      2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

      3. 天然存在于覆盆子、蘆筍、洋蔥、大蒜、可可、咖啡、茶子、熟肉以及焙烤過的土豆、大麥、榛子、花生、芝麻等食品中。

      貯存方法

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      存放在密封容器內,并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。

      合成方法

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      1. 其制備方法是在三口瓶中加入2-甲基呋喃和N,N-二甲基甲酰胺,于低溫下慢慢加入三氯氧磷,加料畢,于低溫反應1~2h,然后將反應物傾倒入水中,用Na2CO3中和,分出油層,水層用溶劑萃取,有機相和油層合并干燥,蒸餾脫溶劑,然后減壓蒸餾得產品。

      2. 煙草:BU,56;OR,57;FC,9;FC,BU,OR,18;FC,40;可由甲基戊糖為原料,在酸性催化下脫水而得。

      用途

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      1.用作煙用香精,5-甲基糠醛是擬除蟲菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中間體,GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。

      2.可用于食用香精配方中。

      安全信息

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      危險品標志: 刺激

      安全標識:S26 S36 S24/25

      危險標識:R36/37/38

      表征圖譜

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      1. 5-甲基-2-糠醛質譜(MS)
        5-甲基-2-糠醛質譜(MS)
      2. 5-甲基-2-糠醛核磁圖(13CNMR)
        5-甲基-2-糠醛核磁圖(<sup>13</sup>CNMR)
      3. 5-甲基-2-糠醛核磁圖(1HNMR)
        5-甲基-2-糠醛核磁圖(<sup>1</sup>HNMR)
      4. 5-甲基-2-糠醛紅外圖譜(IR1)
        5-甲基-2-糠醛紅外圖譜(IR1)
      5. 5-甲基-2-糠醛紅外圖譜(IR2)
        5-甲基-2-糠醛紅外圖譜(IR2)

      北京華威銳科化工有限公司

      化商網認證

      公司類型:
      工廠
      公司規模:
      10-50人

      北京偶合科技有限公司

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      試劑
      公司規模:
      10-50人

      孝感深遠化工有限公司

      化商網認證

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      工廠
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      Codow可道-廣州和為化工有限公司

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      上海畢得醫藥科技有限公司

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      公司類型:
      試劑
      公司規模:
      100人以上
      快速導航:
      A
      B
      C
      D
      E
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      CAS快速導航:
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