香芹酚 化學結構圖
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CAS:
499-75-2
中文名稱:
香芹酚
中文別名:
5-異丙基-2-甲苯酚;5-異丙基-2-甲基苯酚;香芹酚;2-對傘花酚;2-甲基-5-異丙基苯酚;2-甲基-5-異丙基酚;2-羥基對傘花烴;2-羥基對異丙基甲苯
英文名稱:
5-Isopropyl-2-methylphenol
英文別名:
1-Hydroxy-2-methyl-5-isopropylbenzene;2-Hydroxy-1-methyl-4-(1-methylethyl)benzene;2-hydroxy-4-(2-propyl)toluene;2-hydroxy-p-cymen;2-methyl-5-(1-methylethyl)-pheno;2-para-cymenol;2-p-Cymenol;3-isopropyl-6-methyl-pheno
分子式:
C10H14O
分子量:
150.22
危險等級:

編號系統

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CAS號:499-75-2

MDL號:MFCD00002236

EINECS號:207-889-6

RTECS號:FI1225000

BRN號:1860514

PubChem號:

物性數據

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1.       性狀:為無色或淡黃色結晶,在空氣中放置可被氧化使顏色變深,具有類似苯酚的刺激性氣味。
 
2.       密度(d1818)   :0.978
3.       相對密度(20℃,4℃):0.9772

4.       熔點(oC):0~1

5.       沸點(oC,常壓):237.7

6.       常溫折射率(n25):1.5202

7.       折射率(n/D20):1.5252

8.       閃點(oC):106

9.       液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-5648.4

10.    液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-287.5

11.    氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-5707.4

12.    氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) :-228.5

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:不溶于水,可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有機溶劑。

毒理學數據

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1、皮膚/眼睛刺激數據:標準Draize測試兔子直接接觸皮膚:500mg/24HREACTION SEVERITY:嚴重

2、急性毒性:大鼠經口LD50:810mg/kg,行為-嗜睡(普通抑郁活動)、驚厥或癲癇;小鼠經腹腔LC50:73300ug/kg,行為-嗜睡(普通抑郁活動)、共濟失調;小鼠經皮下LD50:680mg/kg,驚厥或癲癇;小鼠經靜脈LD50:80mg/kg,影響睡眠;狗經靜脈LDLo:310mg/kg,呼吸困難;貓經口LDLo:310mg/kg,除致死劑量外無詳細說明;兔子經口LDLo:100mg/kg,除致死劑量外無詳細說明;

3、若在封閉條件下,產品抹于兔子皮膚上經1日后產生嚴重的刺激。用4%濃度的凡士林制劑在人體進行1日封閉性皮膚接觸試驗未發現有刺激現象。同樣劑量在人體進行最高限度試驗不產生致敏反應。兔子經皮膚LDLo:2700mg/kg,皮膚及附件-皮炎,其他(后全身暴露);兔子經皮下LDLo:1gm/kg,除致死劑量外無詳細說明;青蛙經皮下LDLo:75mg/kg,除致死劑量外無詳細說明

生態學數據

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該物質對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

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1、   摩爾折射率:47.14

2、   摩爾體積(cm3/mol):154.2

3、   等張比容(90.2K):374.9

4、   表面張力(dyne/cm):34.9

5、   極化率(10-24cm3):18.68

計算化學數據

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1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學鍵數量:1

5.互變異構體數量:9

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:120

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

性質與穩定性

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1.天然品主要存在于牛至油、百里香油、樟腦油、紫蘇油等中。

2. 存在于主流煙氣中。

3. 發現于牛主屬植物、麝香草屬植物油中。

貯存方法

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棕色玻璃瓶密閉包裝。貯存于陰涼遮光處。

合成方法

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1.從牛至油、百里香油用堿液制成酚鹽將其單離出來。

2.用對傘花烴經磺化成相應的,對傘花烴-2-磺酸,然后經堿熔處理轉化為所需的產品。

3.單離法 用酚鈉鹽從百里香油中單離出百里酚。

4.合成法 以薄荷腦為原料,在銅、鎳催化劑存在下脫氫而成。

5.也可從丙烯出發與間甲酚縮合而成。

6.由多種中草藥經提取加工而成。

用途

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1.主要用作配制香草香精。具有消毒殺菌作用。近百年來在牙膏、牙粉、口腔用品、爽身粉、香皂等應用門類十分廣泛。少量用于食用香精,如辛香肉類、柑橘和涼味香精等。

2.植物源殺菌劑,具有較強的抗菌作用,抗真菌能力尤為突出。是預防和治療黃瓜灰霉病、水稻稻瘟病的有效藥劑。不污染環境,對天敵安全。

安全信息

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危險品標志: 腐蝕

安全標識:S26 S45 S36/S37/S39

危險標識:R22 R34

表征圖譜

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  1. 2-甲基-5-異丙基苯酚紅外圖譜(IR1)
    2-甲基-5-異丙基苯酚紅外圖譜(IR1)
  2. 2-甲基-5-異丙基苯酚紅外圖譜(IR2)
    2-甲基-5-異丙基苯酚紅外圖譜(IR2)
  3. 2-甲基-5-異丙基苯酚質譜(MS)
    2-甲基-5-異丙基苯酚質譜(MS)
  4. 2-甲基-5-異丙基苯酚核磁圖(13CNMR)
    2-甲基-5-異丙基苯酚核磁圖(<sup>13</sup>CNMR)

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