L-苯丙氨酸 化學結構圖
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CAS:
63-91-2
中文名稱:
L-苯丙氨酸
中文別名:
L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-2-氨基苯丙酸;L-苯丙氨酸;L-Α-氨基-Β-苯丙酸;L-苯基丙氨酸,99%;(S)-2-氨基-3-苯基丙酸;L-苯丙氨酸(25KG起定);L-苯基丙胺酸 L-2-氨基苯丙酸
英文名稱:
L-Phenylalanine
英文別名:
L(-)-PHENYLALANINE;L-PHENYLALANINE;L-PHE;BETA-PHENYLALANINE;DL-2-AMINO-3-PHENYLPROPANOIC ACID;L-ALPHA-AMINO-BETA-PHENYLPROPIONIC ACID;L-BETA-PHENYLALANINE;L-2-AMINO-3-PHENYLPROPANOIC ACID
分子式:
C9H11NO2
分子量:
165.19
危險等級:

編號系統

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CAS號:63-91-2

MDL號:MFCD00064227

EINECS號:200-568-1

RTECS號:AY7535000

BRN號:1910408

PubChem號:24898274

物性數據

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1.       性狀:無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味

2.       密度(g/mL,25/4℃):1.201

3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

4.       熔點(oC):283(dec.)(lit.)

5.       沸點(oC,常壓):不確定

6.       沸點(oC, 5.2kPa):不確定

7.       折射率:-34 ° (C=2, H2O)

8.       閃點(oC):不確定

9.       比旋光度(o):-34.1 o (c=2, water, dry basis)

10.    自燃點或引燃溫度(oC):不確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):不確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

14.    臨界溫度(oC):不確定

15.    臨界壓力(KPa):不確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定

17.    爆炸上限(%,V/V):不確定

18.    爆炸下限(%,V/V):不確定

19.    溶解性:溶于水(3g/100ml,25℃)。微溶于乙醇、稀無機酸和堿性溶液。

分子結構數據

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 1、   摩爾折射率:45.49

2、   摩爾體積(cm3/mol):137.4

3、   等張比容(90.2K):371.8

4、   表面張力(dyne/cm):53.5

5、   極化率(10-24cm3):18.03

計算化學數據

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1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數量:2

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學鍵數量:3

5.互變異構體數量:無

6.拓撲分子極性表面積63.3

7.重原子數量:12

8.表面電荷:0

9.復雜度:153

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:1

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

性質與穩定性

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   1. 溶于水,微溶于乙醇、乙醚。味略苦,干燥狀態在空氣中穩定,具有左旋光活性,是人體必需的8種氨基酸之一。

 2.吸入、食入及接觸有害。如誤服本品,誤服者有意識未發生痙攣,可使其飲1~2杯水以稀釋,然后立即送醫院。應穿戴防護用具。

3. 存在于煙葉、煙氣中。

貯存方法

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1.本品應密封于陰涼干燥處避光保存。

2.以紙桶裝,25kg/桶。遠離強氧化劑。

合成方法

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1.合成法制備苯丙氨酸的收率低,通常從天然產物中提取。將脫脂大豆用鹽酸水解后,除去酸性氨基酸,用活性炭或脫色樹脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。然后,用溶劑將苯丙氨酸溶出、分離。也可采用先把水解液中的苯丙氨酸轉變為2,5-二溴苯磺酸鹽,然后利用溶解度的差異,從亮氨酸、精氨酸等氨基酸中分離出來的方法。

2.將脫脂大豆用鹽酸水解后,除去酸性氨基酸,用活性炭或脫色樹脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。再用溶劑將苯丙氨酸溶出、分離即可。

3.直接發酵法

4. 煙草:BU,22;FC,21。

用途

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1.生化研究。配制培養基。營養學研究。
2.L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的成分。該品是多種  抗癌藥物及二肽甜味的原料。
3.氨基酸類藥。用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑及營養強化劑,大量用于合成新型甜味劑天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結合的二肽甲酯) 。
4. 是合成阿斯巴甜的主要原料。

安全信息

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危險品標志: 易燃

表征圖譜

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  1. 苯丙氨酸紅外圖譜(IR1)
    苯丙氨酸紅外圖譜(IR1)
  2. 苯丙氨酸紅外圖譜(IR2)
    苯丙氨酸紅外圖譜(IR2)
  3. 苯丙氨酸質譜(MS)
    苯丙氨酸質譜(MS)
  4. 苯丙氨酸核磁圖(13CNMR)
    苯丙氨酸核磁圖(<sup>13</sup>CNMR)
  5. 苯丙氨酸Raman光譜
    苯丙氨酸Raman光譜
  6. 苯丙氨酸核磁圖(1HNMR)
    苯丙氨酸核磁圖(<sup>1</sup>HNMR)

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